Hoy vengo con un "aquí te pillo, aquí te mato" y es que esta receta lleva pocos ingredientes y se hace en menos de 10 minutos... Como aperitivo, tentempié o cena rápida, no hay excusas para no invertir ese pequeño tiempo en la cocina, porque el resultado merece la pena!
¡Vais a tardar más en leerlo, que en hacerlo!
Ingredientes (para 8 crostinis):
Esperamos vuestros comentarios, y si tenéis cualquier consulta o queréis enviarnos vuestra propia versión de esta receta, fotografías o mejoras, podéis hacerlo aquí, nos encantará recibirlas y publicarlas en nuestra sección "Vuestras Fotos"!
¡Vais a tardar más en leerlo, que en hacerlo!
Ingredientes (para 8 crostinis):
8 rebanadas de pan
Elaboración:
- Untar las rebanadas con un poquito de mantequilla y dorar en la sartén. Si preferís la tostadora, o vais a usar el horno, podéis ponerlas directamente, sin mantequilla.
A tener en cuenta:
El queso puede ser de la variedad que más os guste, y la cebolla confitada, en mi caso, es de conserva (marca Hero) y me viene fenomenal para acompañar una multitud de platos!
2-3 lonchas de jamón (unos 80 gr.)
2 lonchas de queso cheddar
1 cucharada de cebolla confitada
Mantequilla
Elaboración:
- Untar las rebanadas con un poquito de mantequilla y dorar en la sartén. Si preferís la tostadora, o vais a usar el horno, podéis ponerlas directamente, sin mantequilla.
- Picar el jamón y el queso en trocitos finos, si tenéis picadora, tardaréis aún menos!
- Añadir la cucharada de cebolla confitada y mezclar con el jamón y queso.
- Poner sobre cada rebanada una cantidad generosa de la mezcla anterior.
- Dorar en el grill del microondas, o si no disponéis de él, en el grill del horno, hasta que el queso se derrita.
A tener en cuenta:
El queso puede ser de la variedad que más os guste, y la cebolla confitada, en mi caso, es de conserva (marca Hero) y me viene fenomenal para acompañar una multitud de platos!
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Gracias por vuestro tiempo y hasta la próxima receta!
ibericosmorrofino.com
ResponderEliminarUna deliciosa receta que podría quedar aún mejor con jamón ibérico es el crostini de jamón york. Al sustituir el jamón york por el jamón ibérico, añadirás un sabor más intenso y sabroso, elevando este clásico aperitivo a otro nivel de exquisitez.