Arañas de Halloween


Ha llegado la cita con Ebom, y en esta ocasión, hemos preparado unas deliciosas Arañas de Halloween que, aunque la intención era que diesen miedo, han quedado tan monas que en casa les hemos cogido cariño... Aunque los instintos devoradores chocolateros nos han llevado a aniquilarlas sin piedad. 

Quiche de calabaza, bacon y cebollino


Cuando comencé hace casi un añito con este hobby de tener un blog de cocina, me planteaba varios retos. El primero, conseguir organizar mi tiempo para reservar unas horitas a la semana para desarrollarlo. Más o menos, lo voy consiguiendo, aunque a veces me cuesta bastante, porque al final, ¿de dónde saco el tiempo? Pues como todo el mundo, a base de arañar minutos que dedico a otras aficiones, como leer o hacer deporte, o incluso, de horas de sueño...

Otro de los retos que tenía ante mí, explorar nuevas recetas. Este lo estoy cumpliendo, porque no sólo he probado sabores y combinaciones diferentes que nunca había cocinado, como este Pan de Patata, o estos Muffins de chocolate y fresa, también he investigado alguna otra recetilla de cuyo resultado no me quiero acordar... y es que claro está, las "pifias" sirven para aprender y mejorar ¡pero no para publicar en el blog!

Inspiración Guta Mamá: Ideas para tu fiesta de Halloween

Se acerca la fecha y comienza a haber una "marabunta" de información, fotos, manualidades, y demás que inunda los blogs, páginas web y cómo no, Pinterest, para mí el lugar de inspiración por excelencia hoy en día. Por ello, aunque reconozco que en casa no somos muy de celebrar Halloween, sí es cierto que cada año se nota que esta fiesta importada de USA se va propagando y ya nadie se extraña de ver legiones de zombies, vampiros y momias de un metro y poco de puerta en puerta pidiendo chuches.




Así que aunque yo aún sigo en la "resistencia" me temo que mi socia un año de éstos querrá apuntarse al planazo y no me va a quedar otro remedio que unirme al club. Por ello, ya voy mirando en modo "escaneo" las fotos que me encuentro con ideas chulas para esta fiesta, y aunque este año no lo haga, me he guardado a buen recaudo unas cuantas propuestas que me han parecido fáciles y económicas de realizar, por supuesto, en casa, y con la colaboración de los pequeños "monstruítos" que son los más interesados en estos menesteres.

Albóndigas de ternera y menta

Una combinación de sabores exótica y diferente, con un resultado final muy original. Como os comentaba la semana pasada, hace unos días estuvimos participando en un concurso de pinchos entre amigos, y el pincho de la familia Guta Mamá consiguió el premio al más original.


Lo llamamos "Dadóndigas con Patatapán" y es que el nombre, también contaba... Servimos estas Dadóndigas, que llamamos así porque las hicimos con forma cuadrada, sobre un Pan de Patata que fue todo un éxito, y que compartimos con vosotros en este post, la semana pasada.

Recetas de Smoothies (Semana de la Fruta y la Verdura en la Dieta Mediterránea)

¿Cómo que los Smoothies son sólo para el verano? Ahora más que nunca, con la llegada del Otoño y de los primeros fríos, no hay nada que nos permita tomar un buen cocktail de vitaminas de una forma tan cómoda, en un sólo vaso.

En el marco de la Semana de la Fruta y la Verdura en la Dieta Mediterránea, campaña promovida por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente que se celebra la presente semana del 13 al 18 de Octubre, os traemos hoy un recopilatorio descargable de recetas de Smoothies con sencillos ingredientes que podemos encontrar en nuestra nevera. 


Los Smoothies son bebidas que combinan frutas trituradas, zumos, leche o yogur, incluso helado y hielo picado, y con sus combinaciones de sabores, resultan refrescantes y deliciosas, para niños y adultos. Son perfectos para recargar pilas a media mañana o para una merienda y pueden adaptarse a los gustos de cada uno, así como añadirles originales decoraciones para que su presentación resulte muy atractiva.

#NosGuta: Levadura Madre



Siempre he sido amante del pan. Y aún lo soy. Por eso hoy quiero dedicar un #NosGuta gigante al pan.
Uno de los olores que más me gustaban de pequeña era el de la panadería cuando acompañaba a mi madre a comprar... A unos metros de distancia el olor a masa de pan horneándose inundaba toda la calle. Ese olor.

Pan de patata

¿Habéis participado alguna vez en un concurso de pinchos? No me refiero a uno de profesionales, sino a esos concursos de pinchos que se organizan en casa de algún amig@ y que están tan de moda... Nosotros estuvimos el pasado sábado en el cumpleaños de un amigo, que para celebrarlo, montó uno de estos concursitos.

Con esto de tener un blog, una tiene que cuidar mucho sus participaciones en estos eventos, porque me da la sensación de que la expectativa de la gente con mi pincho es alta, y claro, me siento presionada a buscar y rebuscar algo diferente que sorprenda y que esté rico.

En esta ocasión, para rizar un poquito el rizo, nuestro amigo F. el organizador y cumpleañero, decidió que los pinchos debían de llevar patata, aunque no obligatoriamente como ingrediente principal. Así que tras dar vueltas a la neurona durante horas, recordé la receta que tenía en un libro guardada, de Pan de Patata. Y pensé... perfecto! Nadie se va a esperar un pan hecho con patata... Supuese que estaría rico, pero aún así, no podía presentarme al concurso de pinchos sólo con un pan... así que pensamos en acompañarlo con unas albóndigas diferentes, pero de éstas ya os hablaré la próxima semana.

Inspiración Guta Mamá: Ideas para la mesa de los niños

El lunes es el día de los propósitos, de iniciar los nuevos proyectos, de empezar a desarrollar esas ideas que nos rondan la cabeza... Tenemos toda la semana por delante para hacer todo aquello que nos planteemos, por eso los lunes son días perfectos para buscar inspiración e ideas.

En Guta Mamá vamos a dedicar los lunes a compartir cosas bonitas que nos inspiran, esas ideas que nada más verlas, tenemos la necesidad de hacer y personalizar. El tema de hoy son las mesas para niños, y es que nos encanta que, además de hacer recetas ricas, podamos compartirlas con los peques en mesas llenas de alegría y de diversión, porque creemos que en la mesa además de comer, también se puede jugar y todos nos podemos divertir.

Comenzamos la lluvia de ideas con los manteles. ¿Hay algo que les guste más a los niños que pintar donde no deben? Así que en este caso, nos ha encantado la idea de poner un mantel de papel y junto a la merienda o la cena, dejarles a mano unas cuantas pinturas para que lo tuneen a su gusto. Además, podemos escribirles el menú, algún reto, adivinanzas, juegos... 


#NosGuta: Etiquetas adhesivas para el cole

Uno de los objetivos que me he planteado es compartir muchas más cosas con vosotros en el blog.

Gracias a la información que comparten en los blogs que yo sigo habitualmente he tenido la oportunidad de descubrir lugares o productos interesantes, y quiero participar en este intercambio global de información desde mi pequeño rinconcito.

Mi intención es dedicar un post semanal los viernes con información sobre lugares, planes con niños, páginas webs, servicios o productos que considero útiles o interesantes para vosotros, no obstante, la ventaja que tiene este intercambio de información es que tenemos la posibilidad de establecer una comunicación bidireccional, por lo que si tenéis cualquier sugerencia o queréis compartir vuestra opinión, tenéis a vuestra total disposición bajo cada artículo que publique la sección de Comentarios y por supuesto, nuestro email: bloggutamama@gmail.com


Dicho esto, voy a comenzar compartiendo mi experiencia de compra de un producto que no conocía y que gracias a uno de mis blogs favoritos, Holamama,  he descubierto. Son las etiquetas adhesivas para marcar la ropa y el material escolar de los pequeños. Y es que como este año Ana ha comenzado el cole, me han resultado de lo más útil, ya me hubiera gustado descubrirlo antes, que me he pasado estos años de guarde marcando la ropa con cinta adhesiva y boli permanente... un rollo!

Tras visitar varias páginas web que ofrecían este producto, me decidí por comprar un Pack básico de etiquetas en Stikets, concretamente éste.

Macarrones con gambas

Hoy estrenamos el mes de Octubre y encarrilamos ya el último trimestre del año. Sí, las uvas están ya a la vuelta de la esquina, así que vamos a esforzarnos por cumplir los objetivos marcados para este año, sean cuales sean... ¡todavía hay tiempo!



Uno de los retos que estamos a tiempo de cumplir, es el de alimentarnos mejor. Ya lo he comentado en alguna ocasión, es importante estar bien alimentados, y la receta de hoy es sana, equilibrada y cargada de energía para aguantar el ritmo diario. Los platos de pasta son recetas de "fondo de armario" en cualquier casa, porque además de ser un alimento completo, gusta a todo el mundo... ¿conocéis a alguien a quien no le guste? Yo no. Y si existiese alguien a quien no le guste, nos encantaría conocerle y preguntarle cosas, porque sospechamos que puede ser un alienígena o un mutante haciéndose pasar por humano en una misión secreta en nuestro planeta.